Filé de Frango assado com ervas finas

Estou meio sumidinha, pq resolvi perder uns quilinhos e ando cozinhando muito pouco, sabe aquela velha história de muita salada...
Ai lembrei de uma receitinha sem muita frescura e muita caloria que realmente nem lembro onde achei.

Temperei 1 peito de frango, sem pele e desossado, com sal, limão e alho. Coloquei em uma tigela média com uma cebola mádia cortada em pétalas, 1 limão cortado em pedaços e 2 batatas médias cortadas em rodelas grossas (pode substituir por batatas bolinha, fica muito bom). Reguei com suco de meio limão, e salpiquei com ervas finas.

Depois levei ao forno por cerca de 1 hora.

Espero que gostem!!!

Bom Apetite!!!

Bjinhos da cozinheira