Bolo de Chocolate de liquidificador

Eu era daquelas pessoas que não tinha a menor sorte com bolo de chocolate, sempre acontecia alguma coisa e o bolo ficava horrível, até que um dia achei essa receita, que é superfácil.

1/2 xícara (chá) de leite morno

2 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogenea, por ultimo acrescente o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. (a minha forma não é muito grande, se for necessário é só dobrar a receita.)

Leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.

A cobertura eu fiz de brigadeiro e joguei um pouco de coco. 

Bjinhos da Cozinheira