Sempre queimava por fora e ficava crua por dentro.
Agora peguei um pequeno truque e elas ficaram perfeitas!!!
O nome vem da agilidade, o sabor é perfeito é como se vc tivesse assado batatinhas na brasa!!!
1kg de batata bolinha (usei poucas pq era só pra duas pessoas)
1 pacotinho de caldo em pó de sua preferência
1 fio de azeite
1 colher (sopa) de água (meu pulo do gato pra ficar boa)
Coloca td na panela de pressão mistura, e depois que pegar a pressão deixe por 12 min. Se vc fizer menos como eu deixe menos tempo. De vez em quando mecha a panela pra não grudar as batatas!!! Depois de pronta eu coloquei o cheiro verde e dei uma fritadinha!!! Ficou perfeita!!!
Beijinhos da Cozinheira
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