Em uma tigela, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de margarina (150g se preferir) amasse até formar uma massa lisa. Modele bolinhas e coloque em uma forma (não é necessário untar porque não gruda). Com a ponta do cabo de uma colher de pau (ou com o dedo), pressione o centro de cada bolinha, formando buraquinhos. Coloque um cubinho de goiabada (tem que ser pequeno, porque uma vez coloquei cubos muito grande, virou uma bagunça) em cada buraquinho e leve ai forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Gente é muito bom!!!
Bjinhos da Cozinheira
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