Fiquei bem feliz com o primeiro resultado então já vou postar aqui pra vcs!!!
Primeiro ligue o fono para ir aquecendo (Dá pra fazer no forno à lenha tbm.)
Em uma tigela junte 500g de polvilho azedo com 1 colher (sopa) de sal reserve.
Em uma caneca junte 1 xícara de leite e 1 xícara de óleo, leve em fogo alto para ferver. Em seguida junte a mistura na tigela com o polvilho, com uma colher misture até a massa ficar homogenia. Acrescente 1 ovo a massa e misture. Adicione 1 1/2 xícara de água e com auxilio da batedeira bata até a massa ficar homogenia e com a consistência um pouco mais firme que uma massa de bolo, caso esteja muito dura acrescente um pouco mais de água.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, e modele os biscoitos com o formato de sua preferencia em uma forma untada. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos (ou até que tenham crescido e dourado).
ATENÇÃO: Os biscoitos que estiverem na mesma forma tem que ter o formato e tamanho parecidos, para que assem por igual
Espero que gostem!
Bjinhos da Cozinheira
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