Aí pensei numas batatinhas de panela de pressão que são cozidas sem água e ficam com gosto de assada.
Por essas batatas serem maiores coloquei meia xícara de água pra cozinhar sem queimar. é importante dar umas mexidinhas na panela de pressão para não grudar no fundo!!!
Cortei na horizontal e com ajuda de uma colher abri um pouco o espaço, empurrando a batata para os lados, cuidado pra não furar a casca.
Recheei com strogonoff (receitinha aqui)
Coloquei mozzarella ralada e bacon bem torradinho por cima, e completei colocando batata palha e levei ao forno pré aquecido para gratinar por 10 minutos.
Ficou muito gostosa!!!
Espero que vcs tbm gostem!!!
Bjinhos da Cozinheira!!!
uauuu
ResponderExcluiramo batata recheada :O
qdo vc vai fazer pra mim??
beijo miga
Só depois que vc me fizer os nachos!!!
ResponderExcluirkkkk